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超經典演唱會 想念張雨生 
 
1988年4月,一個石破天驚的聲音:「我知道我的未來不是夢,我認真地過每一分鐘」,激勵了在太陽下低頭默默工作的台灣藍領階級,這個高亮嗓音出自一位政大三年級學生張雨生。

此後9年,他出版11張個人與創作專輯,最後一張「口是心非」獲得1998年(第9屆)金曲獎最佳流行唱片獎,那一屆,陶吉吉獲最佳新人獎。

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人這輩子
有很多事
都處在生不由己之中

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2008/05/21  

 
紅麴入菜是福州人與客家人的傳統飲食習慣,它略顯甜味的特殊香氣,不但能增添食物味道,使色澤鮮艷,更令人食欲大增。

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2008/05/21 
 
材料:餛飩皮20張、豬絞肉150g、韭菜末20g、高麗菜絲20g、香菜10g、豬油粒40g、紅麴醬60g、辣油120cc、辣椒1條、朝天椒5粒、香油1大匙、黑醋1匙、鹽、白胡椒與糖少許。(4人份)


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杏仁料理》鮮奶杏仁露

除了中藥南杏、北杏,堅果類杏仁堅實脆潤,不只可以當零食,還可拍碎入菜、磨粉做杏仁露,各式甜鹹料理都會讓你對它刮目相看。 

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好油料理》涼拌牛肉
 
【聯合報】

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韓式辣麴醬美味DIY》韓式蔬菜拌飯
2007/12/25
【聯合報/記者周小仙/報導】


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