烏小賊之文章小館

最近發現
台灣還真的沒啥電視可以看
轉來轉去都是那幾台
娛樂台
有些很悶

銀耳薏仁美白湯
材料：白木耳2杯、珍珠薏仁1杯、紅棗10粒、水約5,000c.c.（8分滿）、冰糖少許 
建議鍋具：壓力鍋 
做法：

很會「偷呷步」的阿基師，不只教你做中菜，還能變出西洋點心提拉米蘇。這味甜點的秘密武器，居然是「棉花糖」，真教人掉下下巴；想偷師阿基師，趕快跟著學！ 
●名廚／阿基師（鄭衍基，電視節目「型男主廚」、「美食鳳味」主持人，著有「阿基師偷吃步」「阿基師偷呷步」、「阿基師59元出好菜」、「阿基師呷水水有撇步」等多本著作） 
★自製簡易版提拉米蘇／祕密武器→棉花糖 

金賢姬與馬英九 
■ 莊士勳 
約二十年前（正確年代已記不清楚）有一架滿載旅客的韓航客機被安置炸彈在空中爆炸，四百多名旅客全部罹難，全韓國譁然，無不氣憤癲狂，非把兇手逮捕處決不足以償命。後來炸彈客被捕，是一名年輕貌美如天仙的北韓女間諜叫金賢姬。經多時審訊終被判處死刑。可是金賢姬的美麗倩影，經電子媒體一再播放，韓國人驚為天仙，只記得金賢姬的如花似玉容貌，忘了她害死四百多位韓國人的罪行，竟然發起全國拯救金賢姬的運動，懇求總統特赦，免金賢姬一死。
今天台灣人的價值觀、道德觀已經變化，只要男帥女美，像馬英九就是以帥哥形象狂掃女性選票獲勝，上任後既已露出昏庸無能的馬腳，仍然被捧如神明。讓人想起金賢姬與那四百多條人命。
令人嘆息的是，造神媒體當道，清明公正之輿情幾不可得，任馬英九親中遠日疏美，就極權政府離民主陣營。重大代價誰來一評？（作者為美商駐台代表）

2008/6/7是超偶的冠軍賽
分三個階段的比賽
每個人全力以付
把自己的努力做到做好
那天再看第二階段阿京的比賽
看到林老師給阿京9.5分
還趕通宵看一下重播
想努力(還跑到電視前面)看看阿京的表現
結果...
沒跳到舞 (第二階段不是要跳舞嗎?)
結果林老師給他那麼高的分數
真的傻眼 (坐林老師旁邊的黃老師也傻掉)
(我想不只黃老師吧 其他老師也是)
((那另外四位那麼辛苦跳是為了甚麼阿??????))
其實節目一開始
看到林老師就知道
不用看結果了 因為在看到他一瞬間
我就知道結果
但還是滿心期待會有不一樣的結果
(並不是說阿京不好    只不過不喜歡林老師的偏心)
而且也想看看參賽者的表現
結果到最後分數統計的時候
我就知道 哀 結果沒變
真的很失望 也很失望
一個公平公開的節目(比另一個還要公開)
盡然會有這樣的事情發生
節目這樣
對其他的參賽者公平嗎
為了節目的收視率 把一個淘汰的人
努力的救回節目
為了賺錢拼收視率 把其他人努力視而不見
真的很難過

材料：芋頭、西谷米、椰漿、糖 
步驟：
1.芋頭分兩份；一塊切片、一塊切丁。切片芋頭加兩碗水用果汁機打成泥狀。
2.水滾後關小火，加入西谷米慢煮到透明狀，瀝乾。兩種芋頭分開盛裝，入電鍋蒸至熟。
3.兩大碗水與芋泥一起煮，先加糖調味(照自己喜愛加糖)，煮至八分熟，加椰漿煮到滾。過程中要不停攪勻，免得芋泥沾底。
4.依序再放入芋頭丁與西谷米，再煮滾，放涼後即完成。 
** 芋頭切片狀磨泥可以讓西米露綿密香濃，切丁狀則更有口感。

這幾年來，冰山融化的速度，超過人類的想像，有人說地球在2038年變成水世界，
這句話讓有些人開始提倡救地球，但地球要怎麼救，不可能靠一句話，地球就可以回復!
有些人會說那要怎麼做，我是平凡人，不太能幫忙!
其實，只要在日常生活中，運用我們一點點時間，就可以就地球，但要怎麼做呢?
像我就被老媽洗腦，要做環保，平常時候，把不用的箱子，把它放在家裡，
然後每天，把自己喝過的罐子，吃過的餅乾盒子，或者中午的餐盒，動手把物品壓扁，放入這些回收箱，然後等到假日，請慈濟拿去回收!
或者在平常時候，把不用的電燈關起，需要用的電燈換成小燈(或省電燈泡)，
冷氣溫度調高一點，吹個一個小時讓房間涼，然後關掉改吹電風扇!

在交通工具上，出門就騎單車，雖然很腳很痠!
水果皮丟到盆栽施肥!
去便利商店，自己準備袋子，買小便當筷子退回不用!
其實多看看，會發現，自己微弱的力量也是很有用的，
救地球人人都可以做，差別於想或不想而已!!

超經典演唱會 想念張雨生 
 
1988年4月，一個石破天驚的聲音：「我知道我的未來不是夢，我認真地過每一分鐘」，激勵了在太陽下低頭默默工作的台灣藍領階級，這個高亮嗓音出自一位政大三年級學生張雨生。
此後9年，他出版11張個人與創作專輯，最後一張「口是心非」獲得1998年（第9屆）金曲獎最佳流行唱片獎，那一屆，陶吉吉獲最佳新人獎。
1997年11月12日，張雨生驟逝，留下措手不及的家人、好友與歌迷。在此之前，他剛剛做紅張惠妹「姊妹」、「Bad Boy」，證明他的音樂與市場接受的腳步逐漸吻合，正當歌壇期待更多的火花，張雨生的生命卻戛然而止。
2008年8月30日，如今已成天后的張惠妹，將重現與張雨生合作的難忘金曲，五月天樂團一連串「天天想你」，蘇打綠樂團將重現更多「我的未來不是夢」，青與信、楊培安承傳的高亢嗓音，還有剛萌芽的蕭敬騰、賴銘偉、卓義等。當年的政大老友陶晶瑩，將為張雨生介紹這些受他影響、如今叱吒歌壇的新生代出場。
你將發現，出道至今20年的張雨生，他一直都在這裡。舊歌迷、新知音，將齊聚一堂，這場陣容空前的超經典演唱會，僅此一場，錯過不再。 
【2008/05/28 聯合報】
 

人這輩子
有很多事
都處在生不由己之中
小時候是念書
長大以後是工作
念書的時候
父母老師管著你
不准你那個
不准你這個的
連填志願學校也是
像妹妹的同學
明明想念師大
偏偏父母老師要她念北一女
聽到這樣子的話
我的想法覺得大人好自私
自私到不尊重人
大人為的是甚麼
為了是自己的面子
孩子念的高  讓人越有面子
所以不能選第二  要第一
長大了
找工作
不能找自己喜歡的
不能找自己專長的
要找就要找薪水福利高的
不為什麼
只因為社會的現實
經濟的壓力
所以不得不這麼做
很可悲不是嗎
人從小活到大
從大活到老
真正的意義在哪裡
自己的想法都不被人接受
自己的意願都不被人看重
自己的夢想都不能夠實現
這樣人活著到底有啥意義呢?
受苦了一輩子
被命運操控了一輩子
被別人壓制了一輩子
到後來接受了死亡
運氣不好時
又再投胎了一次
然後再繼續的輪迴
受苦
這樣好沒意思
這樣的輪迴
到底為了是甚麼呢

2008/05/21  
 
紅麴入菜是福州人與客家人的傳統飲食習慣，它略顯甜味的特殊香氣，不但能增添食物味道，使色澤鮮艷，更令人食欲大增。紅麴不只是老祖先傳下來的食材，還是沿用數百年的中國傳統方劑。早在明朝李時珍的本草綱目裡，就有關於紅麴的記載跟療效。現今的中醫師已很少開這味藥，但研究證實紅麴有降血脂功效後，不只打著紅麴名號的產品，成了保健食品市場寵兒，衛生署2005年核准的第一件中藥新藥，就是以紅麴做成的降血脂膠囊。產婦坐月子排惡露 可多吃
本草綱目記載，紅麴「性甘、溫、無毒」，具有消食化積、健脾暖胃、活血化瘀的功效，可用來治療女人血氣痛，以及產後惡血不盡，頗有效果。